門司港観光の思い出に、ぜひ味わっていただきたい一皿。職人が一つひとつ丁寧に手ごねしたハンバーグに、自家製カレーとチーズを重ね、500度の石窯で一気に焼き上げます。とろけるチーズの香ばしさと、肉汁あふれるハンバーグ、コク深いカレーが一体となる贅沢な味わい。仕上げに立てる「もじこう」の旗は、思わず写真に残したくなる門司港らしい演出です。旅の記憶に残る、ここでしか味わえない焼きカレーをどうぞ。

福岡県産小麦を使った生地を一枚一枚丁寧にのばし、トマトソース・モッツァレラ・バジルというシンプルな組み合わせを、500度の石窯で一気に焼き上げます。高温ならではの香ばしい焼き目と、もっちり軽やかな食感が特徴。素材の良さがまっすぐ伝わる一枚です。焼きたての香りとともに、門司港で過ごした時間そのものが思い出に残る、定番であり特別なマルゲリータです。

門司港散策の合間に味わっていただきたい、生パスタのボロネーゼ。もちもち食感の生パスタに、じっくり煮込んだ自家製ボロネーゼソースをたっぷり絡めました。肉の旨みとトマトのコクが重なり合い、噛むほどに広がる深い味わいが特徴です。丁寧に作るからこそ伝わる美味しさ。旅先で「美味しいものを食べた」と感じていただける、一皿です。

門司港イタリアンBONGO

○住所
福岡県北九州市門司区栄町2-22

○電話番号
093-342-7205

○営業日
水・木・金・土・日

11:00 - 15:00

15:00 - 17:00

17:30 - 21:00

○定休日
月・火