門司港の人気レストランの味を全国にお届け
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急速真空冷凍技術で、レストランのおいしさをそのままにご自宅にお届けします。

ABOUT

門司港イタリアンBONGOは、福岡県北九州市の門司港にあるイタリアンで福岡県産小麦やと地元食材にこだわるお店です。

「門司港の美味しさを全国へ」という想いから、瞬間冷凍技術で焼きたての香りと旨みを閉じ込めたピザや焼きカレーをお届けしています。

生地はすべて手ごねで仕込み、500度の石窯で一気に焼き上げることで生まれる香ばしさとモチモチ食感が自慢。また地元の旬の食材や福岡の恵みを活かしたパスタソースや前菜、スープなど“おうちで楽しむイタリアンフルコース”も販売しております。

職人の手仕事と地元の風土が生み出す、BONGOならではの「やさしくて、力強い味わい」をぜひご家庭でお楽しみください。

Features

石窯の香りをそのままに。
職人が焼き上げる「本格ナポリピッツァ」

500度の高温で一気に焼き上げることで、外はカリッと香ばしく、中は驚くほどモチモチの食感に。
1枚ずつ職人が手伸ばしし、絶妙な火加減で仕上げた「お店の味」をそのまま瞬間冷凍しました。
ご家庭のトースターや電子レンジで温めるだけで、石窯の豊かな香りが食卓に広がります。

関門の恩恵を凝縮。門司港ならではの
「厳選された地産食材」

北九州・関門エリアの豊かな海で獲れた新鮮な魚介や、地元農家から届く旬の野菜をふんだんに使用しています。
その土地のものをその土地の技法で仕上げる「地産地消」の精神を大切に、門司港の風土を感じていただける一皿をご用意しました。

特別な時間を自宅で。日常を彩る
「お取り寄せリストランテ」

湯煎や電子レンジ、トースターだけの簡単調理で、レストランの味が再現。
忙しい毎日のちょっとした贅沢や、大切な方をお招きするホームパーティー、さらにはギフトとしても。
日常を特別な記念日に変える、上質な食体験をお届けします。

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